完美体育·(中国)官方网站讯（张振 记者程家武） 为有效规范辖区生鲜猪肉市场秩序，加强生鲜猪肉监管，消除食品安全风险隐患，临泉县韦寨市场监督管理所在辖区范围内组织开展猪肉市场专项检查。
一是建立猪肉销售者巡查台账，做到底数清、情况明。逐一对生猪产品销售者进行登记，详细记录经营者信息和经营地址，采取定期与不定期相结合的检查方式督促经营者履行主体责任。同时通过巡查检查切实掌握猪肉市场流通环节情况，做好心里有数，确保监管不留死角，不留盲区。
二是发放《关于严格规范销售猪肉类产品行为告知书》，提醒告诫与监督检查同行。进一步向经营者宣贯法律法规，规范经营行为，要求无论是有固定门市的经营者还是猪肉销售摊位的经营者都要将检验检疫票据向消费者进行公示，确保猪肉来源清楚安全。
截至目前，检查猪肉销售者10户，发放《关于严格规范销售猪肉类产品行为告知书》10余份。
接下来，韦寨市场监督管理所将继续加强部门沟通协作，保证猪肉市场秩序。主动对接联系乡镇，开展联合监督，积极沟通协调解决市场存在的问题，进一步规范生猪从屠宰到销售的全链条监管，确保猪肉市场的稳定。
广告刊例