完美体育·(中国)官方网站讯（范琳丽 记者程家武） 为做好“五一”期间食品安全监管工作，保障市场秩序稳定，维护消费者合法权益，合肥市市场监管局采取三项举措，全力护航“五一”期间食品安全，守护广大市民舌尖上的安全。
完善制度机制抓落实。发布“五一”节日消费价格提醒告诫书，就诚信经营、明码标价等内容对各类经营户进行提醒告诫。制定加强“三品一特”安全监管十七条举措，压实层级履职职责，强化监管实效。完善食品安全信息报送和应急值班制度，建立健全食品安全应急值班体系。
做好防控前瞻抓氛围。市局节前召开食品销售连锁企业落实主体责任防范风险隐患座谈会，要求连锁超市加强食品安全管理，落实食品安全主体责任和管理责任。包河区局于4月29日对骆岗公园园博小镇内主要食品经营户等进行食品安全集中培训，对重大活动食品安全保障、节日期间食品安全主要风险等作详细解读。
突出精准监管抓督查。市局分管领导带队对重大活动食品安全保障工作进行检查，各县区聚焦高速服务区、旅游景区、商场超市、食杂店以及农贸市场等重点场所，对食品经营单位进货查验等情况进行检查。各级包保干部对包保单位开展节前重点督导，督促企业落实主体责任。“五一”期间，累计出动执法人员3591人次，检查食品经营户2678户次，查处违规10起。
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