完美体育·(中国)官方网站讯（章春坤 郭峰 杨林 记者程家武） 为持续加强辖区校园食品安全管理，督促学校食品安全主体责任落实。5月7日阜阳市颍泉区食安办对全区校园食品安全开展回头看专项行动。
检查组结合在春季校园联合检查情况，深入部分学校食堂，对组织制度落实、食堂环境、食品加工制作管控、清洗消毒、留样等进行仔细检查，严格排查食品安全风险点，检查食堂存在问题整改落实情况。同时查看校园食品安全总监、食品安全员食品安全培训记录，检查“日管控、周排查、月调度”落实情况，随机抽查提问食品安全管理问题等多种形式，了解校园食品责任落实情况，确保食品安全“两个责任”严格落实。
下一步，区食安办持续发挥牵头作用，严查食品安全隐患，进一步增强校园食品安全风险防控能力，切实守护全区广大师生舌尖上的安全。
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