完美体育·(中国)官方网站讯（缪纪凯 记者程家武） 为进一步规范肉类产品生产经营行为，切实保障人民群众食品安全，和县食品安全委员会办公室联合县公安局、农业农村局、市场监管局等部门在全县范围内开展严厉打击整治肉及肉制品违法行为专项行动。
一是强化责任，周密部署。县食安办牵头会同县公安局、农业农村局、市场监管局联合印发《全县严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案》，成立严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作专班，明确各方责任，厘清工作重点，统筹部署、协同发力。
监管现场 图片来源：和县市场监督管理局
二是全面排查，杜绝隐患。专项整治行动以猪、牛、羊、驴、禽肉及其制品为重点，聚焦农村、集贸市场、大型商超、肉类产品生产加工企业，严厉查处使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品以及生产假冒牛（羊、驴）肉制品等违法行为，督促生产经营者落实食品安全主体责任。截至目前，共检查畜禽养殖企业16家次，畜禽屠宰企业6家次，肉类产品生产企业9家次，农贸市场17家次，开展抽检监测234批次。
监管现场 图片来源：和县市场监督管理局
三是广泛宣传，营造氛围。针对辖区内肉类产品生产企业、农贸市场、屠宰养殖企业等主体加大宣贯力度，现场张贴《关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动的公告》，提高经营者的法治意识。目前已发放宣传资料、张贴公告100余份，开展宣传活动7次。
下一步，和县市场监管局将加大对全县肉类产品生产经营主体违法打击力度，对违法相关规定的生产经营主体严厉惩治，为全县人民群众营造一个放心、安心的消费环境。
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