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合肥市深入推进国家食品安全示范城市建设 筑牢舌尖“防线”

2024-06-13 12:30来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(柴建飞 范琳丽 记者程家武) 获评国家食品安全示范城市称号以来,合肥市严格落实“四个最严”要求,健全工作机制,强化日常监管,突出社会共治,不断激发食品安全治理活力,筑牢舌尖上的“防线”。

一是多层次织密监督网络。制定《合肥市市场监督管理局食品安全吹哨人制度》,鼓励企业内部人员举报食品安全违法犯罪行为;对106家重点食品生产企业实施关键点可视化监管;建立《肉类产品生产企业问题负面清单》,推动监管更加精准。聘请50余名人大代表、政协委员、媒体代表、外卖骑手为食安监督员,常态开展“你我同查”活动。强化监督执法,今年查处各类食品安全案件1000余件,形成强大震慑作用。

二是多角度提升治理效能。积极推动社会组织主动参与食品安全治理。发挥市食品行业协会作用,开设企业落实主体责任线上培训专栏,制作主体责任系列网课6期,免费对企业食品安全管理人员开放,目前企业注册人员超10万人。大力推进食品生产经营集中区域食品安全工作站建设,已建成餐饮服务集中区工作站45家、食品生产园区工作站1家。持续壮大食品安全志愿者队伍,全市食品安全志愿者达2300余人,在安全科普、协助执法等发挥重要作用。

三是多形式开展科普宣传。持续打造食品宣传矩阵,充分利用公交、地铁、商业中心电子屏等载体开展立体式宣传,连续6年开展“关注食药安全·关爱大众健康”公益进社区活动,将食品安全知识融入歌曲、情景剧、黄梅戏等文艺作品,营造浓厚食品安全宣传氛围。坚持以赛促宣,先后举办企业落实食品安全主体责任技能竞赛、集中用餐单位食品安全管理技能竞赛,激发企业管理人员比学赶超意识,推进企业主体责任入脑入心。