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宣城市宣州区多部门联合开展校外托管机构食品安全专项整治

2023-03-01 17:04来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(秦芬 记者程家武)为切实保障学生的饮食安全和身体健康,进一步规范校外托管机构食品安全经营行为,近日,安徽省宣城市宣州区市场监管局、区教体局、济川街道办事处等多部门联合在辖区范围内开展校外托管机构食品安全整治行动。

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检查现场 图片来源:宣州区市场监管局

全面摸排、开展靶向监管。宣州区市场监管局、区教体局等多部门组织执法人员全面排查辖区校外托管机构,详细核查校外托管机构是否取得证照资质、是否提供餐饮服务、托管学生用餐人数等信息,及时掌握校外托管经营情况,确保此次专项整治全覆盖、无遗漏。

集中整治、聚焦食品安全。宣州区市场监管局对辖区内提供餐饮服务的校外托管机构实施全覆盖监督检查。执法人员重点针对校外托管机构资质、落实主体责任、人员管理、卫生环境、三防设施、规范操作、原材料贮存使用、索证索票、清洗消毒、食品留样、废弃物处置等情况开展全方位的监督检查。对检查发现的问题或者隐患,实行清单管理,及时整改销号,确保整治时效,对违反《中华人民共和国食品安全法》规定的,依法严肃处理,确保无食品安全风险隐患。

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检查现场 图片来源:宣州区市场监管局

宣传引导、落实主体责任。对未取得营业执照、食品经营许可证,但具备办理证照条件的机构,引导其依法依规办理相关证照;对已取得营业执照但未取得食品经营许可证的校外托管机构,责令其在经营范围内开展业务,不得超范围经营。执法人员积极向校外托管机构普及《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等食品安全相关知识,要求校外托餐经营者高度重视食品安全,谨防食品安全事故的发生。

截至目前,共检查校外托管机构8户,发现其中有1户存在无食品经营相关证照的情况下提供餐饮服务问题,责令其立即停止违法经营食品行为。下一步,宣州区市场监管局将继续坚持教育与处罚相结合,加大检查频次,加强检查力度,不断强化对校外托管机构的食品安全整治,严肃查处各类违法行为,守护学生“舌尖上的安全”。