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合肥市市场监管局开展河鲀鱼及其制品食品安全专项检查

2024-01-31 10:26来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(赵文涓 记者程家武)为切实防范河鲀鱼及其制品食品安全风险,保障人民群众饮食健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等规定,结合合肥市实际,近日,合肥市市场监管局决定开展全市河鲀鱼及其制品食品安全专项检查。

此次专项检查主要对商场超市、农批(贸)市场、餐饮服务单位等场所进行重点检查,主要检查是否存在经营不符合规定的河鲀鱼及其制品。重点对水产品销售主体加强监督检查,督促商场超市、农批(贸)市场开办者、水产品销售者、餐饮服务单位落实食品安全主体责任,把好市场准入关,严格落实进货查验记录与索证索票制度。

下一步,合肥市市场监管局将持续加大对擅自收购、加工、经营养殖河豚活鱼、未经加工的河豚整鱼及野生河豚等违法行为的监管和查处力度。对违法销售、加工经营河鲀鱼等行为,将依照《中华人民共和国食品安全法》的有关规定,予以从严处罚;构成犯罪的,依法移送公安机关追究刑事责任。

河鲀为鲀科鱼类的通称。河鲀鱼,也叫河豚鱼、气泡鱼,虽然味道鲜美,但是含有剧毒。在此,合肥市市场监管局提醒广大市民须切实提高自我防范意识,杜绝侥幸心理,自觉做到不购买、不食用河鲀活鱼、未经加工的河鲀整鱼。若因误食河鲀鱼及其制品出现头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等中毒症状,请立即前往医院救治。如在商场超市、农批(贸)市场、餐饮服务单位等场所发现有非法销售、加工经营河鲀鱼行为的,请拨打12345、12315向市场监督管理部门投诉举报。