完美体育·(中国)官方网站讯（孙慧兵 记者程家武） 为做好校园食品安全监管，严防严管严控校园食品安全风险，3月6日，三山经开区市场监管局联合教育文体局、医疗卫生局、公安分局等部门联合开展校园食品安全排查整治行动，全力保障好广大师生在校的每一餐。
检查组对照《餐饮服务食品安全操作规范》有关要求，现场对食堂环境卫生、原料贮存、索证索票、加工操作、食品留样等落实情况进行检查，督促从业人员严格根据流程对餐用具进行清洗消毒、工用具分类管理及做好病媒防制措施，防止有害生物侵入。要求各学校要按照“两个责任”要求积极落实主体责任，认真落实校领导陪餐制，强化从业人员培训和管理，推进“日管控、周排查、月调度”工作机制的落地落实，持续推进食堂“互联网+明厨亮灶”建设，消除食品安全隐患。
检查组还对校园内及周边食品销售者开展检查，从证照是否齐全、索证索票义务是否履行、是否销售假冒伪劣、过期、变质食品等方面进行检查。对检查中发现食品加工区功能间混用、防蝇设施和防鼠设施不规范、未有有害生物消杀记录、食品安全“两个责任”落实不到位等问题，检查组针对存在的问题当场提出整改意见，要求限期整改完毕。
下一步，三山经开区将继续联合相关部门深入开展校园食品安全日常监督检查，不断规范校园食品安全管理，对存在的违法违规行为严肃处理，及时消除校园食品安全风险隐患，提升校园及周边食品安全水平，筑牢校园食品安全防线。
检查现场 图片来源：芜湖市三山经开区市场监管局
广告刊例