完美体育·(中国)官方网站讯（张丽丽 蔡晓弯 记者程家武） 随着端午节和高考的结束，高考学生聚会聚餐，释放压力，面临较大风险，为及时发现并消除辖区食品安全隐患，进一步保障饮食安全。6月11日，新建社区联合城东司法所深入食品餐饮商铺，进行食品安全检查与食品安全宣传。
食安检查 图片来源：城东街道新建社区
社区工作人员及志愿者重点对辖区烧烤店、夜市烧烤摊、简餐采购的牛羊肉、猪肉、禽类、海鲜、蔬菜、调味料、啤酒、饮料等食品原辅料是否履行进货查验制度，食品贮存是否规范、环境是否干净整洁、是否存在食材腐败变质现象、是否存在超范围经营、消毒设施是否正常使用、油烟净化设备是否使用、是否安全使用燃气，以及餐具清洗消毒、一次性餐具使用等情况进行检查。同时司法所工作人员讲解《中华人民共和国食品安全法》，督促经营者严格落实食品安全主体责任，时刻绷紧食品安全这根弦。并加强饭店及夜市是否存在私拉乱接电线、是否正确使用煤气罐炭火、是否堵塞消防通道、消防安全设施是否缺失等安全情况进行仔细排查。
食安检查 图片来源：城东街道新建社区
下一步，城东街道新建社区继续加强夜市烧烤摊的日常监督检查，加大食品抽检力度。对发现的问题进行“回头看”，并不定期对夜市开展专项检查行动，积极营造放心、安全的食品环境。
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