完美体育·(中国)官方网站讯（王广权 记者程家武） 为推动校园食品安全排查整治专项行动走深走实，潜山市加快推动智慧餐饮监管系统平台应用，全面提升校园食品安全监管效能。近日，潜山市市场监管局举办第一期学校食堂“智慧餐饮”监管业务培训班。学校（托幼机构）食堂负责人和食品安全管理员共计80人参加。
本次培训紧紧围绕智慧餐饮“众食安”指挥服务平台操作与应用开展培训。平台技术人员通过视频演示详细介绍了智慧餐饮“众食安” 企业端手机软件功能模块和操作方法，现场指导学校食堂管理人员利用“众食安”企业端如何创建账号，完善证照、健康证等基本信息，利用手机APP上传电子台账、开展信息编辑等核心操作环节和项目内容，从而帮助各学校食堂管理人员熟练掌握系统操作和平台应用，及时排查处置风险隐患，提高工作效率。同时，潜山市场监管局还把线下培训与线上交流有机结合起来，现场组建了“众食安”互动交流群，线上为学校食堂管理者释疑解惑，延长培训链条，增强培训实效。
下一步，该局还将分批次对全市所有学校（托幼机构）开展不同层级和类别的食堂食品安全培训活动，巩固校园食品安全排查整治成果，全面推进校园食品安全监管智能化，切实守护好广大师生“舌尖上”的安全。
潜山市智慧餐饮监管业务培训现场 图片来源：潜山市市场监督管理局
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