完美体育·(中国)官方网站讯（朱荣廷 记者程家武）2024年春节将至，为切实保障节日期间广大消费者饮食安全和身体健康。安徽淮北市烈山区市场监管局开展春节前食品安全专项检查，聚焦重点经营单位和热门消费场所，针对性加大食品安全监督检查和抽检力度，落实落细食品安全监管工作。
全面排查隐患。根据节日期间食品消费特点，坚持问题导向，加强食品全链条监管。组织开展了“佳节守护”、“年夜饭”等食品安全专项整治，以全区超市、农贸市场、承包年夜饭的餐饮服务单位、糕点、植物油及肉制品食品生产加工单位为重点检查对象，以礼品、肉蛋奶、水果蔬菜、散装食品、保健食品、糕点等节日消费量较大的食品为重点品种，加大监督检查和隐患排查力度。
现场检查 照片来源：淮北市烈山区市场监督管理局
突出重点领域。强化旅游景区食品安全监管，为保障春节期间旅游景区食品安全对榴园、龙脊山等旅游景点开展集中整治。以旅游景区的小餐饮、农家乐、民宿、便利店等为重点检查单位，以经营环境卫生、进货查验、三防设施等为重点检查内容，保障好广大游客的饮食安全。
加大抽检力度。发挥食品抽检靶向性作用，结合节日生产消费特点，对学校食堂、散装白酒经营户等进行检查和抽检。组织开展了学校食堂“统一查、随机检”活动、散装白酒“随机查、随机检”活动等专项抽检工作。
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