完美体育·(中国)官方网站讯（李露露 记者程家武）第六届安徽省民间杂技艺术节于2023年10月16日-20日在临泉县精彩上演。杂技艺术节是擦亮安徽杂技的名片、是展示安徽临泉形象的重要活动。各色的美食也是必不可少，为此，安徽省临泉县城关市场监管所高度重视，树牢大局意识，切实保障辖区内各地来宾和人民群众饮食安全。
执法人员对食品安全进行检查 图片来源：临泉县城关市场监管所
活动期间，一要全面提升食品安全等级，确保扎实开展食品安全保障工作。二要监督检查到位。临泉县城关市场监督管理所按照“四个最严”的要求，盯紧食材购进、验收、存储、清洗、加工、消毒、留样等程序，实施全程监管，严密排查风险隐患，及时整改落实到位。三要应急处置到位。第一时间对接处理消费者投诉举报，对从业人员开展现场业务培训，加强现场快速检测，一旦发现不合格食材，立即停止使用并追责。同时，加强应急值守，确保把问题和隐患消除在萌芽状态，全力保障活动期间食品安全，充分展示临泉的良好形象。
同时针对前期监管过程中发现的问题、食品安全检测及消费者电话投诉等数据进行综合分析、风险评估和预警提示，不断寻找工作中的不足，及时调整保障工作重点、完善保障方案，以更高的标准、更严的要求，圆满完成杂技艺术节期间的食品安全保障工作。
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