完美体育·(中国)官方网站讯（胡士勤 记者程家武）为进一步加强全市医疗机构食品安全监管工作，提升食堂经营管理水平，结合近期开展的全市集中用餐单位食品安全专项治理行动，10月19日，安徽阜阳市市场监管局联合市卫生健康委开展医院食堂“随机查”活动，随机抽查了阜阳市第二人民医院2家食堂，邀请了阜阳市五人民医院临床营养科主任秦芹参与检查，并就公众关注的秋冬季饮食与营养健康知识进行普及。
此次活动，重点检查集中用餐单位食品安全主体责任落实情况、“日管控、周排查、月调度”制度执行情况、证照信息公示、食材的加工制作、台账记录、经营场所环境卫生及制止餐饮浪费等内容，并结合秋冬季流感高发现象，群众如何进行科学合理、健康营养饮食搭配进行宣传。同时，在检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，明确整改要求。
针对检查发现的问题，要求辖区市场监管局及时督促医疗机构切实整改到位，按时上报整改情况。同时，结合集中用餐单位食品安全专项治理行动，加大对全区范围内的集中用餐单位食品安全的监督检查，切实消除食品安全风险隐患。
下一步，阜阳市市场监管局将加强同教育、卫生健康、民政和机关事务管理部门的协作，持续开展集中用餐单位食品安全“随机查”活动，加大集中用餐单位食品安全监管力度，保障专项治理行动取得实效。
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