完美体育·(中国)官方网站讯（刘森林 陈浩然 记者程家武）为进一步规范集中用餐单位食品安全管理，防范化解风险隐患，按照《阜阳市集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》要求，9月以来，临泉县市场监管局联合县纪委监委、县机关事务管理服务中心、县教育局、县民政局对学校、养老机构和机关单位食堂进行专项检查。
联合检查组按照部门职责分工，紧盯集中用餐单位食品安全突出问题，重点对集中用餐单位资质证照、从业人员健康体检、原材料索证索票、食品加工及留样、餐饮具清洗消毒管理、招投标程序以及执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度等方面进行细致检查，强化食品加工制作过程监管，督促各集中用餐单位食堂规范管理，严格落实食品安全主体责任。对检查发现的问题，能立即整改的，督促立即改正；不能立即整改的，下达安全隐患整改通知书限期整改，形成监管闭环。同时，督促相关集中用餐单位认真开展反食品浪费工作，进一步增强勤俭节约意识，带动全社会形成“崇尚节约 反对浪费”的良好风尚。
截至11月底，已联合检查集中用餐单位25家，排查和督促整改问题43个，立案查处违法行为1起，联系派驻纪检监察人员参与检查4次。集中用餐单位食品安全关系千家万户，临泉县市场监管局将持续加强工作统筹，推进各部门齐抓共管、协同发力，全面压紧压实集中用餐单位的食品安全主体责任，做到全面排查和重点检查相结合，守好食品安全底线。
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