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亳州市开展调味品生产企业集中约谈暨食品安全培训会议

2023-07-10 10:57来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(葛燕燕 记者程家武)为切实加强全市调味品生产质量安全管理,有效防范“两超一非”等食品安全风险隐患,近日,安徽省亳州市市场监管局组织召开全市调味品生产企业集中约谈暨食品安全培训会议。

会议通报了亳州市近两年调味品抽检情况,组织参会人员学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等,对调味品如酱油、食醋、调味料等可能存在的风险隐患及标准要求进行了交流,并就如何贯彻落实好法律法规和标准规范提出三点要求。

一是提高思想认识,树立底线思维。企业法人要切实提高思想认识,对法律法规等要求要高度重视,全面落实生产企业主体责任,严格执行标准和市场监管总局的公告要求,按照食品安全法律法规和食品安全标准组织生产,保证出厂的产品合格。二是全面开展自查。各相关企业要立即行动起来,按照《食品安全法》及其实施条例的要求组织开展自查,按照食品安全国家标准和相应生产卫生规范、食品生产许可审查通则、细则的要求进行整改,并及时向属地监管部门提交自查报告,生产条件整改后仍难以达到要求的建议予以停产或注销生产许可。三是严格监管。各县区局要切实加强对调味品生产经营者的监督检查,组织开展酱油、食醋、调味料产品的抽样检验。对仍然使用酸水解植物蛋白调味液等原料配制生产酱油、使用冰乙酸等原料配制生产食醋、超范围超限量使用食品添加剂和非法添加非食品物质、产品标识虚假标注等违法行为,要进行严厉查处,涉嫌犯罪的,一律移送公安机关。

亳州市市场监管局分管局长,食品生产科负责人,各相关县区局食品生产科负责人,亳州市调味品生产企业负责人参加了此次会议。