完美体育·(中国)官方网站讯（姚洁玉 记者程家武）近期，安徽省马鞍山市按照严把源头关口的原则，督促保健食品生产企业有效落实主体责任，强化食品安全风险管控，大力推进保健食品生产企业质量安全提升。

树牢事前预防的治理理念。聚焦关键问题，以“食安守护”专项行动为抓手，开展声称缓解体力疲劳功能保健食品专项抽检和专项检查工作，重点检查生产实际与许可的产品配方、生产工艺等是否持续保持一致，标签说明书是否符合法律法规规定，是否存在非法添加行为，功能性物质的贮存条件是否适宜、领用记录是否完善等关键项目。全面排查风险，对辖区内的保健食品生产企业开展全覆盖体系检查，结合日常检验结果，梳理形成高频问题清单，从厂房布局、设施设备、原辅料管理、生产管理等方面全面排查企业的质量管理漏洞和薄弱环节，共发现问题14项，目前已全部完成整改，有效帮助保健食品生产企业预防并消除风险隐患。坚持以“智”促“治”，在保健食品生产企业全覆盖推行远程可视化监管，在关键工序点位上部署网络摄像机和传感器，对发现的风险信号进行实时预警，不断提升智慧监管能力。

做优精准服务的治理机制。加强能力建设，对保健食品生产企业开展全覆盖体系检查期间，抽调监管人员协作配合完成体系检查工作，通过以查促学的方式强化监管人员发现问题、防范风险的能力，提升监管人员对保健食品生产企业的监管服务水平。做优做细服务，针对日常检查、专项检查、体系检查中发现的问题进行帮扶整改，指导企业完善食品安全管理制度和质量管理档案，强化食品安全隐患排查整治，增强品牌保护意识，征求保健食品生产企业“急难愁盼”问题清单和对监管工作提出的意见，不断提高监管服务质效。

构建共治共享的治理模式。选树示范企业，指导建立保健食品生产企业落实主体责任示范点，组织全市生产企业观摩学习，引导“关键少数”结合自身生产特点建立风险管控清单，落实“日管控，周排查，月调度”工作机制，实现以点带面整体提升。开展科普宣传，辖区内3家保健食品生产企业积极参与保健食品“乡村行”活动，通过编印安全“小常识”，讲解识假“小提醒”，宣传防骗“小技巧”普及保健食品相关法律法规，引导农村留守老人和儿童消费群体科学认知保健食品、理性消费保健食品、正确选购保健食品，增强防范消费欺诈和虚假宣传意识，营造良好消费环境。