完美体育·(中国)官方网站讯（谈军 记者程家武）为守牢食品安全底线，推动优秀企业食堂提升管理水平，发挥示范引领作用，7月17日下午，安徽省芜湖经开区市场监管局组织召开示范企业食堂创建动员部署暨食品安全管理人员培训会，辖区各自建食堂企业食品安全总监、食品安全员约200余人参会。
会议现场 图片来源：芜湖经开区市场监管局
会议对2023年示范企业食堂创建工作进行了部署，明确创建范围、指标、标准和工作步骤。开展企业食堂食品安全管理专题讲座，从食品安全基本概念、正确认识当前食品安全形势和如何做好食品安全管理工作三个方面结合实例进行了深入浅出的讲解。会议要求各企业充分认识食品安全工作的重要性，认真做好夏季高温时节各项重点工作，会后要对本次会议精神及时汇报、传达，开展再培训，切实落实好食品安全主体责任。
会议现场 图片来源：芜湖经开区市场监管局
下一步该局将结合示范企业食堂创建工作深入开展夏季食品安全专项检查，突出查找问题和隐患，切实帮助辖区企业提升食品安全管理水平，保障广大职工“舌尖上的安全”，为经开区经济社会稳定发展提供坚实保障。
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