完美体育·(中国)官方网站讯（程礼葱 记者程家武）“民以食为先，食以安为重”。为有效防范化解风险，守牢食品安全底线，近日，安徽省长安社区扎实开展食品安全专项整治行动，以辖区内餐饮门店、小区周边食品经营单位为重点，组织开展食品安全专项检查行动，切实落实食品安全包保责任制，全力以赴织牢食品安全“防护网”，保障社区人民群众“舌尖上的安全”。
工作人员对辖区内10余家小型商超、餐饮门店进行督导检查，详细了解商铺经营情况，重点检查经营场所环境卫生、餐具清洁消毒等，并对是否存在“三无”、过期、霉变等问题的食品及原料进行检查。排查期间，社区工作人员与经营者签订了《食品安全责任与任务承诺书》，张贴食品安全“两个责任”公示牌。督促经营者做好食品进货查验工作，一律不得采购、贮存和销售来源不明、过期变质等不符合安全标准的食品。督促经营者进一步提高思想认识，全面确保供应食品的安全。
下一步，长安社区将继续加强党建引领，落实城区网格化食品安全属地管理责任：一是持续加大加强食品安全的宣传力度，做到宣传全覆盖；二是进一步完善食品安全工作机制，加强食品安全监督检查力度，有力堵塞各环节食品安全漏洞，推动社区食品安全工作规范化、制度化、长效化发展，织密食品安全屏障；三是要进一步加强对社区包保责任干部的专业培训，提高监管督导水平，切实守护好居民的“舌尖安全”。
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