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池州市东至县市场监管局:守好群众“油瓶子”

2023-07-25 15:14来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(沈晓进 记者程家武)为保障食用植物油食品安全,规范市场生产经营秩序,督促企业落实食品安全主体责任,安徽省池州市东至县市场监管局多举措强化食用植物油监管。

聚焦责任主体。印发《东至县食用植物油专项整治行动实施方案》,全面摸排全县食用植物油生产企业和小作坊生产经营状况,督促指导加强原辅料查验、生产过程控制、生产环境、产品出厂检验等关键环节管理,监督指导企业建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制。

建立问题清单。组织全县植物油生产单位召开食品安全约谈会,建立“严禁违法添加、严禁标签标识不规范、严禁进货查验不落实、严禁共线生产风险、严禁塑化剂污染、严禁卫生环境不达标”六项清单,开展食用植物油质量安全培训和行政约谈,并签订食品安全承诺书84份。

实施监督抽检。结合年初抽检计划,坚持问题导向,开展食用植物油专项抽检59批次,对乙基麦芽酚、苯并芘、酸价、过氧化值等高风险项目进行重点检测,严防不合格食用油流入市场。

开展整治排查。结合“食安守护”专项行动,对辖区食用植物油生产加工存在的突出问题和薄弱环节,开展为期3个月的集中整治,深挖彻查进货查验、生产加工、出厂检验等各环节风险隐患。截至目前,检查食用植物油生产企业、小作坊58家次,责令整改问题45个次,立案查处1起。