完美体育·(中国)官方网站讯（张孟远 记者程家武）为规范食用植物油企业的生产行为，督促企业落实食品安全主体责任，防范食用植物油风险隐患，进一步巩固全县食品安全持续稳定向好，安徽省马鞍山市含山县市场监管局开展7×24小时全天候检查指导工作，促进油脂行业规范健康有序发展。

开展周末特别行动。针对一些油脂企业节假日期间管理松懈的现象，含山县市场监管局开展周末特别行动，重点检查企业现场的拐角死角、杂物间，查阅企业的花名册和台账记录，督促问题企业对照检查问题清单逐项整改，现场不能立即整改的限期整改并且提交问题整改报告，限期整改未完成或者整改不到位的责令停业整顿，同时标记为重点企业，加大监管频次。

开展夜间突击检查。针对举报和日常检查中的一些线索，对部分企业夜间生产情况开展针对性突击检查。重点检查企业现场生产流程、产品标签标识、操作工人健康证，对违法违规企业责令现场整改，拒不改正的移交执法大队立案查处，未整改完毕的许可现场确认不予通过。

加大指导帮扶。一是针对人员素质、环境卫生、台账记录、化验设备等提出建议，鼓励企业积极整改；二是邀请专家来企业现场指导，对企业功能区间分布是否合理给出结论和提出整改建议；三是树立行业标杆企业，以晨致、华宇、乐康等一批企业为榜样，鼓励中小规模企业现场参观学习，形成示范效应。目前全县共有3家食用植物生产企业（华宇、鲜味美、健云）通过追溯体系认证，2家食用植物油企业（华宇、乐康）通过“食安安徽”品牌认证。

开展计量检测。针对企业通过虚标产品规格降低成本的现象，含山县市场监管局开展特别检查，重点检查企业成品计量是否达标，现场对产品进行封存，并带回样品和空瓶子进行比对。对计量不符合的产品移交执法大队立案查处，同时立即召回不合格产品。

自7月全面开展行动以来，含山县市场监管局共开展检查指导行动6次，出动执法人员90人次，共检查指导食用植物油企业46家，发现问题隐患134条，邀请市油脂协会派专家16人次现场帮扶指导，现场整改25家、责令限期整改10家。下一步，该局将持续开展7×24小时全天候检查指导工作，推进可视化监管全覆盖，帮扶企业创建食品体系，鼓励企业提档升级。