完美体育·(中国)官方网站讯（代颖 记者程家武）8月18日，2023年安徽省淮北市濉溪县Ⅳ级食品安全事故应急演练活动在濉溪二中举行。县政府副县长马明出席活动并担任演练总指挥。县直相关单位及各镇（园区）有关负责同志，全县学校（幼儿园）、养老机构相关负责人，县市场监管局全体执法人员参加活动。市市场监管局副局长吴义华及有关负责同志应邀观摩演练。

演练会场 图片来源：濉溪县市场监督管理局

此次演练由县委宣传部、县市场监督管理局、县卫生健康委员会、县教育局、县公安局等单位参演。模拟在濉溪县清华镇中心学校发生涉及29人的食品安全事故后，濉溪县立即启动Ⅳ级食品安全应急响应，各部门积极有效地开展应急处置工作。整个过程包括事故报告与先期处置、应急响应与应急处置、情况通报及舆情应对、响应结束、后期处置5个部分。此次演练准备充分、组织严密、贴近实战，是对我县学校食品安全突发事件应急处置综合能力的一次检验。通过演练，各参演单位和人员进一步提高了快速反应、整体协调配合处置相关突发食品安全事件的能力，具有十分重要的现实意义。

演练会场 图片来源：濉溪县市场监督管理局

就做好食品安全事故应急处置工作，马明指出，要完善食品安全事故应急体系，提高预案的可操作性，加强预案的动态管理。要加强食品安全事故应急队伍建设，不断提高食品安全事故应急管理人员及应急处置人员的素质和业务水平。要加大食品安全宣传力度，普及相关法律法规和食品安全知识。要全面落实“四方责任”，强化包保督导，形成食品安全管理“一盘棋”。

演练新闻发布会 图片来源：濉溪县市场监督管理局

此次演练是对全县应对食品安全应急处置机制的一次“自我检验”，更是对食品安全保障能力的一次“实战考验”。我们将总结反思演练中反映的薄弱环节，进一步做到责任到位、履职到位、预防到位、处置到位。并以此次演练为契机，强化底线思维，突出风险管控，守护好学生的饮食安全，确保辖区食品安全监管“零失误”、食品中毒事件“零发生”。