完美体育·(中国)官方网站讯（汪煜航 记者程家武）8月20日晚，随着石关乡滑雪场现场音乐会落下帷幕，标志着岳西县首届潮夏纳凉音乐节顺利结束。在此次活动期间，安徽省安庆市岳西县市场监管局按照大赛组委会的统一部署，认真谋划，全程保障，圆满完成了此次安保任务。
活动现场 图片来源：岳西县市场监管局
高度重视，科学组织。在接到活动通知后，第一时间制定工作计划，制定《岳西县首届潮夏纳凉音乐节食品安全保障方案》。成立以主要领导为组长，分管领导为副组长的食品安全保障小组，明确各机构职责分工和工作纪律，明确后续工作的开展方向。
局所联动，防患未然。在音乐节正式拉开帷幕之前，业务股室和辖区监管所对本次活动期间的餐饮接待单位开展事前检查。从主体资质、人员管理、现场环境、加工制作、贮存留样等环节一一予以现场把关，确保满足接待条件。同时，密切加强同活动主要承办单位的信息交流，随时掌握本次活动参与嘉宾的行程、人数等最新信息，确保万无一失。
现场驻守，全程守护。在19、20日活动举办期间，工作人员进行蹲点驻守，对现场的食品卫生状况、产品标价情况进行监督，保障游客的舌尖安全和消费权益。同时工作人员结合当前夏季高温天气，积极开展食品安全知识宣传。针对如何分析预防食物中毒，怎么增强对假冒伪劣食材的分辨能力，食品安全存在哪几大要点等内容进行现场宣传，不断提高消费者的自我保护意识。
今年以来，岳西县市场监管局已先后开展映山红旅游文化月、乡村振兴农产品推介会等多项活动食品安保工作。下一步，该局将持续加强重大活动食品安全保障能力建设，不断提升食品安全保障水平，为落实文旅兴县战略护航保驾。
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