完美体育·(中国)官方网站讯（刘丹丹 张思伟 记者程家武）近期，淮北市烈山区市场监管局开展大米质量安全风险排查防控“回头看”专项行动，站好“三岗”，全力守护人民群众的“米袋子”。
站好“组织岗”。该局成立领导小组，召开专题会议，部署安排大米质量安全风险排查防控“回头看”工作，落实风险防控责任，及时有效开展风险排查处置，防范化解大米质量安全风险。重点是落实好食品安全“两个责任”，压紧压实大米经营者食品安全主体责任，筑牢食品安全防线。
站好“责任岗”。区市场监管局督促大米经营者严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制，排查食品安全风险，梳理完善风险隐患清单，及时消除隐患。要求大米经营者严格落实《食品安全法》，对照上级相关要求，进一步完善落实进货查验等制度，进一步提高大米经营者的安全意识和责任意识。
站好“检查岗”。该局以辖区内大米销售经营的商户、农贸市场、商超等为重点，主要检查大米经营者进货查验记录是否真实、完整、准确，合格证明文件是否齐全，是否存在非法添加香精等食品添加剂，产品标签标注是否真实、准确等情况。同时，督促大米经营者严格遵守食品安全规范，坚决打击掺假掺杂、以假充真、以次充好、虚假标注标签等违法行为。
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