完美体育·(中国)官方网站讯（谈军 刘小娟 记者程家武）为深入践行为民办实事，以“小切口”带动“大实践”，4月25日，芜湖经开区市场监管局组织开展“随机查餐厅”活动。邀请人大代表、政协委员、新闻媒体和消费者代表参加，主动公开监管全过程，推动食品安全社会共治。
活动现场 图片来源：芜湖市经开区市场监管局
检查组随机抽取了1家千人以上企业食堂开展检查，重点检查食堂的许可公示、人员健康及晨检、原料进货查验和贮存、食品烹饪加工、餐具清洗消毒、制止餐饮浪费及落实两个责任等情况，同时现场对该企业食品安全总监和食品安全员进行抽查考核。通过检查，发现该食堂存在部分设施破损、反食品浪费宣传氛围不浓厚等问题，市场监管局执法人员现场下达监督意见书，责令立即整改到位，并对参与检查的代表、委员们关心的食品安全问题进行了解答。
下一步，芜湖经开区将深入开展“食安守护”专项行动，持续强化餐饮环节监管，加强从业人员培训考核，督促落实主体责任，切实解决群众最关心最直接最现实的餐饮质量安全问题，不断增强群众的获得感、幸福感和安全感。
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