完美体育·(中国)官方网站讯（李兴 汪钰 记者程家武）日前，安徽省安庆市岳西县白帽市场监管所认真贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的指示批示，组织工作专班快速行动，强化责任担当，以推行“小份菜”改革为切入，大力整治餐饮浪费行为。

做好宣传文章。该所调动各单位资源，利用显示屏滚动播放反食品浪费宣传标语，并结合纪念“3·15”消费者权益保护和环境保护日等契机，深入明堂山、天峡等景区的食品街区，现场普及推广“小份菜”，张贴宣传画，向游客发放反餐饮浪费宣传单，宣传氛围浓厚；同时充分发挥监管职能，明查暗访各餐饮单位，要求张贴反餐饮浪费标识，并将反餐饮浪费法律法规学习纳入员工年度培训、考核内容。

做好服务文章。该所制止餐饮浪费工作专班配合网格员进行一次登门服务，指导辖区内所有餐饮服务单位规范张贴反餐饮浪费的标牌标识，制定并公开“小份菜”菜单。同步开展《中华人民共和国反食品浪费法》进校园、进企业、进村居，引导社会群体积极参与反对浪费，自觉抵制浪费。结合反餐饮浪费开展培训，提高食品经营者、从业人员对节约粮食、反对浪费的认识，保障“小份菜”改革和制止餐饮浪费工作顺利推进。

做好警示文章。该所立足自身职能，敢于斗争、积极监管，对一些经提醒后仍未主动向消费者进行反食品浪费提示、未在经营场所醒目位置张贴反餐饮浪费标识的餐饮服务单位果断给予警告处罚。据悉，白帽市场监管所先后出动执法人员29人次，针对拒不改正或食品浪费情节较重的餐饮服务单位实施行政处罚，将处罚结果进行公开，对辖区内的浪费行为起到了有效震慑作用。

下一步，该所还将继续加大反食品浪费专项整治的力度，丰富宣传形式，督促餐饮服务单位落实主体责任，帮助餐饮服务单位建立健全厉行节约、反对浪费的长效工作机制。同时，倡导广大群众积极响应节约粮食的号召，养成节约习惯，让反对浪费、厉行节约成为社会共识。