完美体育·(中国)官方网站讯（张杰 周翀 记者程家武）推动食品安全“两个责任”是落实“四个最严”要求的重要举措之一。安徽省阜阳市高度重视，突出抓好宣传培训、协调配合、典型示范、检查考核，强化“五力”助推食品安全“两个责任”落地落实。

广宣传，强化业务执行力。持续加大食品安全“两个责任”宣传培训力度，通过集中学习、视频会议、“以会带训”等方式，开展包保干部培训30余期，让包保干部知督导、能督导、会督导、勤督导。分环节举办食品生产经营企业落实主体责任培训100余期，重点培训《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，“手把手”教企业查风险、建制度、定人员、做记录、抓整改。

重协调，强化任务推进力。今年以来，阜阳市落实食品安全“两个责任”工作专班已召开调度会5次，形成“一月一调度，一月一汇报”工作机制，对各地在推动落实中存在的问题进行指导纠正，对工作重难点开展研究讨论，并部署下一阶段工作。市食安办定期向党委、政府报送《关于落实食品安全“两个责任”工作专报》，及时报告工作开展情况等事项，争取领导重视支持。

树标杆，强化典型带动力。选择基础好、管理好、比较规范的区域，打造食品安全“两个责任”工作典型，树立食安办属地管理责任落实到位和企业主体责任落实到位的“标杆”，邀请“标杆”单位企业分享工作经验、操作经验，引导其他单位和企业以“标杆”为榜样，推动自身“两个责任”相关工作的开展。

严检查，强化督查威慑力。食品各条线严格落实省市场监管局对应处室工作部署，加强对食品生产经营企业监督检查，督促指导企业落实主体责任。4月份，市市场监管局从工作专班、条线科室抽调人员，成立专项督查组对各地开展情况进行了督查检查，随机抽查企业近60家，在全市范围内通报督查结果，适时开展督查“回头看”，并将相关结果纳入考核内容。

入考核，强化内生驱动力。今年已经明确将落实食品安全“两个责任”纳入对各地党委政府年度食品安全评议考核事项之一，鲜明考核导向将激活干事动能，以食品安全“两个责任”落实为工作抓手，进一步促进属地管理、行业管理、部门监管、企业主体“四大责任”落实，增强食品安全监管合力。