完美体育·(中国)官方网站讯（李曙东 记者程家武）5月27日上午，全市白酒生产企业（含白酒小作坊）落实食品安全主体责任工作推进会召开。安徽省阜阳市市场监管局党组成员、总工程师孙志伟出席会议并讲话。
会议传达了全省白酒生产企业落实食品安全主体责任推进会议精神，安排部署全市白酒生产企业落实主体责任和专项整治工作。邀请了白酒生产企业食品安全总监分别围绕《饮料酒术语和分类》《白酒工业术语》《白酒质量要求 第1部分 浓香型白酒》三个标准修订新变化和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行讲解。阜阳市市场监管局信用监管科负责人就信用监管知识进行培训，并提醒年报相关事宜。
会议要求，全市白酒生产企业要积极履行食品安全主体责任，严格执行标准，主动开展自查，做到对标对表、承诺践诺；全市市场监管部门要认真排查隐患，及时督促整改，依法查处白酒生产销售中的违法违规行为，涉嫌犯罪的，依法移送公安机关，追究刑事责任。
会上，各参会企业代表现场签订《阜阳市白酒生产企业（小作坊）食品安全承诺书》，并作出庄严承诺。
阜阳市市场监管局食品生产监管科负责人、各县市区市场监管局和阜阳经开区市场监管局分管负责人以及全市白酒生产企业、白酒小作坊负责人共100余人参加会议。
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