完美体育·(中国)官方网站讯（惠帅 记者程家武）为全力保障宿州市高新区2023年高考期间广大考生餐饮食品安全，安徽省宿州市市场监管局高新区分局抽调4名食品安全业务骨干，派驻到为高考师生提供餐饮服务的学校食堂、酒店、学生就餐点，实行驻点监管，坚决做好高考期间的各项服务保障和食品安全监管工作，全力护航高考期间广大师生的饮食安全。

重点监管，排查隐患。高考期间，高新区分局加大校园周边餐饮服务单位的检查力度，严厉打击各类食品违法、违规行为，净化校园周边的食品安全环境；同时，密切关注园区食品安全状况，做好食品安全突发应急处置准备工作，为考生营造良好的饮食环境。执法人员提醒考生、家长注意饮食安全，不食用生冷食品、不洁食品、过期食品，不在无证门店、路边摊点用餐；外出就餐时，要选择证照齐全、环境卫生整洁的餐饮单位。截至目前，分局出动执法人员8人次，检查餐饮服务单位30家，发现问题4处，责令整改4家，目前整改已全部到位。

实行驻点监管，确保食品安全。高考期间，高新区分局执法人员全程驻点，对考生就餐酒店进行全天候监管，严防严控食品安全风险。考试期间，分局驻点监管人员对酒店后厨和就餐餐厅的食品安全进行监督检查，重点对食品原料的采购和储存、食品制作加工流程、索证索票落实情况、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、加工及就餐场所的卫生状况、就餐和加工场所的通风消杀等食品安全关键控制环节进行全程检查。同时，分局驻点人员现场要求餐饮单位提前做好高考期间食品安全问题自查自纠工作，严格落实餐饮服务食品安全各项管理制度，建立健全防范措施，及时消除食品安全风险隐患，保障考生饮食安全，为广大考生营造一个安全、放心的考试环境，确保园区高考工作顺利完成。

强化应急值守，畅通维权渠道。加强应急值守，安排专人做好防范和应急准备工作，确保突发事件和紧急情况快速应对、妥善处置。同时，畅通12315举报投诉渠道，及时处理涉及高考的各类投诉举报，做到快速查处并全程“护航”到位。