完美体育·(中国)官方网站讯（李国东 马妮莎 记者程家武） 为进一步督促农村食品经营者全面落实食品安全主体责任，夯实农村食品市场监管基础，不断提升农村食品安全保障能力和水平，日前，阜阳市市场监管局坚持以行风建设为抓手，根据市委、市政府《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》和全市“食安守护”专项行动工作要求，在全市范围内部署开展农村地区食品销售安全突出问题整治提升行动。
此次整治提升行动针对农村地区食品销售者多、小、散的现状，以农村地区食用农产品集中交易市、超市为重点区域，以米面油、肉蛋奶等为重点品种，严查经营掺假掺杂、销售假冒伪劣食品、过期食品、“三无”食品和食品销售者索证索票缺失行为。同时，持续组织开展放心超市自我承诺活动，督促食品经营者签订食品安全承诺书，公开承诺诚实守信合法经营，并将承诺书张贴在公示栏等醒目位置，鼓励开展重点品种信息公示活动，督促引导其依法规范经营。
下一步，阜阳市市场监管局将通过组织交叉互查、下沉暗访等形式，加大农村食品流通领域检查力度，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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