完美体育·(中国)官方网站讯（于子宜 记者程家武） 为切实践行“人民至上、生命至上”理念，进一步做好猪肉市场销售监管工作，防止猪肉“边角料”再次流入市场，近日，含山县市场监管局开展销售猪肉“边角料”风险隐患排查工作。
一是开展全面排查。加强对农批市场、农贸市场猪肉销售者的全面排查，发现违法销售猪肉“边角料”等问题猪肉责令下架，对未取得“两证一章”的猪肉依法处理，严防猪肉“边角料”流向市场和餐桌。
二是注重源头治理。完善市场准入制度，督促市场开办者加强对猪肉经营户的管理，严禁手续不全、来源不明的猪肉进入市场。
三是加强宣传引导。开展对猪肉经营户的法制教育，使其不越红线，不触法律底线，诚实合法经营；深入社区开展宣传，科普如何辨别猪肉“边角料”以及其有何危害等知识，引导居民形成正确的选购思想和理念。
下一步，含山县市场监管局将加强日常检查，严格落实监管责任。同时，鼓励市民群众举报出售猪肉“边角料”等问题猪肉的违法行为，借力于民，共同织牢食品“安全网”。
广告刊例