完美体育·(中国)官方网站讯（乔红艳 记者程家武）近日，安徽省蚌埠市委常委、宣传部部长郭鹏到蚌埠医学院、安徽财经大学、安徽科技学院龙湖校区开展食品安全包保督导工作，检查高校食品安全主体责任落实情况。蚌埠市市场监管局副局长杨宝鼎，龙子湖区人民政府以及区市场监管局相关负责同志陪同检查。
郭鹏详细了解了学校食堂食品安全总监、食品安全员配备以及“日管控、周排查、月调度”工作开展情况，查看了“明厨亮灶”，食材采购，原料贮存、加工制作、餐具洗消、食品留样等情况，全面了解了校园食品安全情况。
郭鹏强调，相关部门要高度重视学校食品安全工作，要充分发挥各级包保干部作用，督促落实校园食品安全主体责任，坚决从严把好原料关、加工关、人员关，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制。通过完善食品安全管理体系，抓好常态化防控，强化应急处置，有效提升食品安全风险管控能力，全面消除食品安全隐患，筑牢食品安全防线，切实保障在校师生的饮食安全。
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