完美体育·(中国)官方网站讯（郑媛媛 记者程家武）为进一步确保“守查保”行动取得实效，维护人民群众“菜篮子”“果盘子”安全，安徽省泾县市场监督管理局履行“四个最严”要求，多措并举提升食用农产品安全监管效能，规范食用农产品市场秩序，提高人民群众获得感与满足感。

强化采购源头质量控制。摸清重点品种的主要来源渠道，分析隐患的关键点，督促农贸市场开办者与经营者通过优化、固化进货渠道，强化源头采购管控，实施食用农产品可追溯管理。同时指导督促市场开办者对入场销售者的建档率达到100%，将食用农产品市场准入准出衔接制度落到实处。

严格经营过程安全管理。对全县农贸市场、大中型商超开展全覆盖检查，强力整治销售者未依法履行进货查验记录义务、开办者未依法履行销售者购货凭证查验及留存义务等行为。对未履行索证索票义务的食用农产品经营者，及时进行教育引导，并督促其限期改正。统一制作发放300张食用农产品信息公示牌，督促经营者每日公示农产品的品名、价格、产地等信息，方便群众如实了解所购买的产品来源。

筑牢销售终端风险防控。根据历年食用农产品抽检不合格情况，常年对牛肉、牛蛙、芹菜、豇豆、黑鱼等多个农兽药残留超标严重的品种开展靶向性监督抽检，重点对腐霉利、克百威、恩诺沙星等农兽药残留项目开展检测，预计全年抽检食用农产品300批次。同时充分发挥民生快检室“过滤网”的作用，农贸市场快检室每日完成15批次农兽药残留与非法添加检验。

营造良好社会共治氛围。采用张贴海报、新媒体、资料发放等方式，多方位多形式对市场管理人员、食用农产品经营户、群众等开展食用农产品安全宣传，营造食品安全氛围，畅通12315、微信微博、信访等举报投诉渠道，积极引导群众开展食用农产品质量安全监督，强化社会共治，确保食用农产品质量安全。