完美体育·(中国)官方网站讯（何扬 记者程家武） 为切实保障矿区职工的饮食安全，近日，淮南市潘集区市场监督管理局组织检查团队，对辖区内的矿食堂进行了全面细致的检查。
此次检查行动，潘集区市场监督管理局高度重视，派出了一批经验丰富、业务精湛的执法人员，对矿食堂的食品安全管理制度、食材采购、食品加工、餐具消毒等多个环节进行了严格把关。
在检查过程中，检查团队仔细查看了矿食堂的厨房环境、食品加工设备、食材储存条件等，并详细询问了食堂负责人关于食品安全管理的情况。同时，还对食堂采购的食材进行了抽样检测，确保食材的安全与卫生。针对发现的问题，检查团队现场提出了整改意见，并要求食堂负责人立即进行整改。
矿食堂负责人表示，将认真对待检查团队提出的整改意见，加强食品安全管理，确保职工的饮食安全。同时，食堂也将加强员工培训，提高员工的食品安全意识，确保食品加工的每一个环节都符合安全标准。
该局表示，此次检查行动是对辖区矿食堂食品安全监管的一次重要举措，旨在通过加强监督检查，提升矿食堂的食品安全管理水平。该局将继续加大对矿食堂的监管力度，定期开展食品安全检查，确保矿区职工的饮食安全。
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