完美体育·(中国)官方网站讯 食品安全关系千家万户，是重大的民生工程、民心工程。2022年8月，金昌市被国务院食安办列入第五批国家食品安全示范创建推荐城市名单。自金昌市国家食品安全示范城市创建工作开展以来，金昌市第一中学依照《金昌市创建国家食品安全示范城市实施方案》的要求，积极参与，多措并举，狠抓落实。

01 高度重视，狠抓落实

一是成立由书记、校长任组长的金昌市第一中学校园食品安全排查整治专项行动工作领导小组和工作专班，并制定《金昌市第一中学校园食品安全排查整治专项行动工作方案》。

二是明确食品安全主体责任，并在公示栏公示责任人和职责要求。

三是严格落实“日管控，周排查，月调度”制度，建立校长陪餐制度，校级领导轮流陪餐。

四是在食堂醒目位置公示餐饮服务许可证、从业人员健康证明，加工经营场所及设施设备定期清洁、消毒和维修保养。

五是规范大宗食品采购。对米、面、油、肉、蛋等大宗食品供应通过公开招标、集中采购、定点采购的方式确定供货商。

六是严格落实“互联网+明厨亮灶”及食品留样制度。

02自查自纠，及时整改

一是认真落实一周一小查一月一大查的食品安全自查制度，及时发现问题，及时落实整改。

二是设计了《金昌市第一中学食堂师生满意度调查表》，每周做一次食堂师生满意度调查，并及时汇总反馈，对师生的意见和建议，督促食堂及时整改和改进，及时解决存在的问题。

三是学校主动联系相关部门的领导和专家来金昌市第一中学检查指导工作，帮助我们及时发现问题，并及时落实整改。为了确保师生的饮食安全，进一步提升食堂的规范操作，我们还聘请了中农康正风险评估有限公司（第三方评估公司）来金昌市第一中学评估指导，并对发现的问题积极落实整改。

03 加强培训，提升质量

采取集中培训和分散培训相结合的方式，每月对所有食堂工作人员进行一次集中培训，并在培训结束后现场进行书面考试，以了解培训的效果，巩固培训内容，增强培训的实效性。（金昌市第一中学）