完美体育·(中国)官方网站讯（定西市市场监督管理局 甘晓萱）近日，甘肃定西市安定区福台路街道市场监管所开展“农家乐”食品安全专项检查，进一步规范“农家乐”经营活动，完善了餐饮场所燃气使用标准，切实解决“农家乐”餐饮服务单位存在的食品经营设施不完善、操作不规范、环境脏乱差等问题。
检查现场 图片来源：定西市安定区福台路街道市场监管所
检查中，重点检查“农家乐”餐饮服务单位食品安全索证索票、进货查验、洗消保洁、文明餐桌等食品安全管理制度是否落实到位，是否使用醇基燃料、燃气是否安装漏气报警装备为重点，对辖区内15家“农家乐”餐饮服务单位落实食品安全主体责任和安全生产情况开展检查。现场纠正和解决冷冻冷藏的食品未按规定条件贮存、生熟混放、餐饮具清洗消毒不规范、餐厨垃圾桶无盖等问题。
执法人员还重点对液化气罐是否正确摆放、胶管是否老化、接口是否有泄漏、闸阀开启是否灵敏、消防器材是否按规范配置齐全有效、燃气泄漏报警装置安装是否符合规范等方面进行检查，对个别“农家乐”存在的安全隐患，采取现场指导和限期整改的方式，切实做到防患于未然。
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