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张掖市甘州区北街市场监管所:开展夜市“六查”行动 护航盛夏“烟火气”

2024-05-24 10:10来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(张掖市甘州区市场监督管理局 马雪文) 炎炎夏日,夜市经济持续升温,为进一步规范夜市摊位的食品经营行为,连日来,张掖市甘州区北街市场监管所集中执法力量,持续开展夜市“六查”行动。

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检查现场 图片来源:张掖市甘州区市场监督管理局

一查夜市摊点证照,看是否存在无证无照、超范围经营行为以及是否在醒目位置亮证经营;二查从业人员健康状况、看从业人员是否持健康证上岗、个人卫生状况及是否佩戴口罩、帽子等;三查食品加工制作环境,看食品经营户食材加工环境是否干净、整洁、卫生,“三防”设施是否落实,贮存食材器具是否符合食品安全标准;四查进货查验、索证索票制度落实情况,看是否存在经营过期变质、假冒伪劣、“三无”、“山寨”等食品的行为;五查明码标价落实情况,看是否明码标价、价格公示;六查燃气使用情况,看液化气瓶是否超期未检、是否安装燃气报警器、生产安全主体责任措施是否到位。针对发现的索证索票不全、“三防”措施落实不到位、从业人员未穿戴整洁工作衣帽等问题,当场提出整改意见并下达《责令改正通知书》督促其立即整改。

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检查现场 图片来源:张掖市甘州区市场监督管理局

此次专项行动,共检查夜市摊位120余户次。通过检查,进一步提高了经营者的食品安全意识和主体责任意识。下一步,该所将继续加强夜市食品安全监管工作力度,不断规范夜市食品经营行为,筑牢食品安全防线,为群众营造一个安全、放心的夜间消费环境。