完美体育·(中国)官方网站讯 （张慧）据甘肃省市场监督管理局网站，为确保辖区内农村集体聚餐和人民群众身体健康，全力配合做好当前疫情防控工作，有效防止交叉感染和食源性疾病的发生，2020年5月7日，张掖市甘州区市场监督管理局沙井片区举办2020年食品安全协管员和农村集体聚餐承办者培训班，沙井镇及乌江镇食品安全协管员、农村集体聚餐承办者约90余人参加了培训。
培训现场
此次培训由该片区执法人员围绕《食品安全法实施条例》、“文明餐桌”餐饮服务单位质量提升、新冠肺炎疫情防控期间餐饮服务业相关经营规范、“农村聚餐公众端”APP操作使用规程等几个方面的内容，进行了深入浅出的详细讲解。图文并茂和现场互动的授课形式让培训内容更加通俗易懂，贴近实际。
培训活动后，该片区还对所有参训对象进行了食品安全知识测试，合格率达100%。通过培训，参会人员的食品安全责任意识、诚信意识、守法意识和管理意识得到增强。
“此次培训学习是在新冠肺炎疫情防控和促进复工复产这一非常时期举办的，通过培训进一步强化了全体与会人员的食品安全责任意识，提升了农村集体聚餐的食品安全管理水平，是切实保障人民舌尖上的安全召开的一场十分重要的培训会议。”乌江镇管寨村流动厨师汪文祥在会后说道。
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