6月3日，兰州市市场监管局发布了2020年5月份食品抽检信息通告显示：当月，该局在全市范围内进行监督抽检，共抽检372批次，合格360批次，不合格12批次。

记者了解到，在抽检的372批次食品中，食用农产品有41批次，不合格的12批次均为食用农产品。具体来看，不合格企业为甘肃冠尔工贸有限公司冠尔生活连锁超市和北京华联综合超市股份有限公司兰州第一分公司经营的扁豆芽、城关区青白石碧桂园星苑豆腐店经营的黄豆芽(短)、七里河区陈记中香豆腐店经营的小豆芽、城关区新港城步行街惠民菜市场铁林豆制品店经营的黄豆芽、皋兰石洞梁建军蔬菜超市经营的黄豆芽、皋兰石洞翠香蔬菜调料店经营的黄豆芽、皋兰石洞文贵蔬菜店经营的黄豆芽、皋兰小孙蔬菜部经营的黄豆芽、七里河区萍苹水产销售部经营的黄豆芽、七里河区蔡水英豆制品店经营的黄豆芽和七里河区陈记中香豆腐店经营的小豆芽，均含有不得检出物质。

对上述抽检中发现的不合格产品，已对相关生产经营单位进行了核查处置，按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令生产经营单位及时采取停止经营、下架、召回等措施，并立案调查，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。

“在食品消费过程中如发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话12315。”市市场监管局相关负责人介绍说，在购买豆芽时，消费者要学会“四查看”：一看豆芽秆：自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽，芽秆粗壮发水，色泽灰白。二看豆芽根：自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。三看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。四看折断：豆芽秆的断面是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。（陈玮）