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黑龙江穆棱市场监管局全力做好高考期间校园食品安全监管工作

2024-06-07 17:47来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王志辉

完美体育·(中国)官方网站讯(徐露)高考期间,黑龙江穆棱市场监管局精心组织,严控风险,统筹做好高考校园食品安全监管工作,全力保障高考期间广大师生餐饮食品安全。

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          黑龙江穆棱市场监管局对校园食堂进行专项监督检查  图片来源:黑龙江穆棱市场监管局

自6月3日起,穆棱市场监管局就对城区食品经营单位,特别是校园食堂及校园周边进行了专项监督检查,并对检查中发现的问题及时督促整改。截至目前,全市共派出执法人员60人次,检查考点学校食堂和高考考生食宿点2家,校园周边食品经营单位22家,其他食品经营单位500余家。同时,加大对食品经营单位从业人员食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育力度,进一步强化主体责任意识和从业人员食品安全意识。

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            穆棱市场监管局对校园周边食品经营单位进行检查   图片来源:黑龙江穆棱市场监管局

自6月6日起,对考点学校食堂及考生集中的餐饮单位各派出有餐检经验的执法人员驻点,全程监督指导,严格落实定人、定岗、定时、定责制度,按照要求重点对食品原料采购查验、储存环节,食品加工、食品留样情况及考试期间供餐菜谱情况等环节开展监督检查。出动食品快速检验车辆对考点学校食堂及考生集中的餐饮单位食品快速检测,对每餐次采购的食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品等进行快速检验。同时,在考点周边派出执法人员驻守,对周边食品经营单位进行监督检查,确保高考期间食品安全。

同时,畅通12315投诉举报热线,指定专人负责受理、转办、督办和处理等工作,并进行归类汇总;按照《食品安全应急预案》要求,提前做好食品安全应急处置准备工作,确保迅速有效处置高考期间消费纠纷和食品安全等突发性安全事故。