完美体育·(中国)官方网站讯（长春市市场监督管理局双阳分局 张威）为切实做好“两节”期间食品安全监管工作，把好“入口关”，维护良好市场秩序，确保节日期间饮食安全，长春市市场监管局双阳分局开展“两节”食品安全检查专项行动。

工作现场 图片来源：长春市市场监管局双阳分局

部门联动，联合检查。双阳分局联合区检察院，以流通领域为重点，以节日热销商品为切入点，对云山街道、平湖街道等八个区域内的食品经营商户开展监督检查，严查证照情况、人员健康证、进货查验情况、食品贮存情况、散装食品标签标识等落实情况，告诫商户严禁购进来源不明的月饼、肉类等食品，严禁销售假冒伪劣、超过保质期、腐败变质等感官异常食品，对食品经营商户的环境卫生提出具体要求，确保消除食品安全隐患。

科所协同，加强监管。双阳分局监管三科与属地市场监管所加强监督检查力度，对节日热销的肉制品生产企业及小作坊开展抽查，严禁采购无产品合格证明和渠道来源不明的原辅料，严厉打击非法添加行为，指导督促企业加强配方投料、生产工艺、卫生管理、设备运行、包装贮存等关键环节控制。同时对旅游景区、餐饮服务业等重点检查区域全面开展监督检查工作。严查两证一照、进货查验、食品质量、环境卫生、消毒保洁设施使用情况等内容。督促餐饮服务单位做好加工场所清洁、餐饮具消毒规范、履行进货查验义务等工作，全面规范食品经营行为。

加强宣传，防患未然。在各餐饮服务单位经营场所醒目位置张贴“厉行节约、反对浪费”“关于餐饮服务提供者防止食品浪费的告知书”等宣传海报，对群体性聚餐经营主体履行食品安全主体责任、筑牢食品安全意识等作出具体要求。

下一步，双阳分局将持续加强“两节”期间食品安全监督检查力度，开展针对性的专项整治行动，全力消除食品安全风险隐患，保障全区群众度过一个欢乐祥和的节日。