完美体育·(中国)官方网站讯（白山市市场监督管理局 刘志远）近期，白山市政府食品安全办公室开展了餐饮服务专项整治行动。此次行动要求各县（市、区）政府食品安全办公室制定具体的行动方案，加强宣传培训，营造良好的社会舆论氛围。同时，要求各地摸清餐饮服务单位的底数，全面排查问题隐患，并及时上报案件线索。针对问题症结，要建立“问题清单、责任清单、整改清单”三张工作台账，并根据实际情况进行规范提升。明确整治行动的时限、内容和标准，倒逼经营主体自觉履行食品安全责任，确保餐饮场所规范整洁、环境卫生，并形成良好的口碑。对于经营环境脏乱差、加工操作不规范等问题，将加大公示曝光力度，形成警示震慑效果。
白山市政府食品安全办公室还督促各地加强责任意识，细化工作落实。包保干部需了解督导要点和属地责任要求，在全面督导的过程中深入了解食品企业的发展现状和问题，并向企业提供意见建议，协调专业培训和发展扶持，帮助企业改进食品技术，规范经营行为，解决发展难题，促进健康发展，从源头保障食品安全。
此外，白山市充分发挥食安办的平台优势，通过健全和完善责任体系和综合评价体系，调动自主监管的积极性，形成良性互动。努力将食品安全工作与各级政府和各部门的中心工作结合起来，增强政府推动和部门联动的实效性，形成齐抓共管的局面。同时，还加强组织协调长效机制，利用重要节日等时机，组织相关部门开展联合大检查，切实保障市民的饮食安全。
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