完美体育·(中国)官方网站讯（刘静慧）近日，蛟河市市场监督管理局积极组织全市学校幼儿园等各类食堂、集体配餐企业、社会餐饮单位的负责人、专（兼）食品安全管理员及从业人员参加由省厅举办的《疫情反复，餐饮企业如何做好秋季食安风险管理》网络直播培训。全市餐饮服务单位2000多名从业人员积极响应、踊跃参加，准时通过扫描直播课二维码进入网络直播培训课堂进行学习。
学习现场
积极动员，做好学前准备。各基层分局利用各微信监管群，广泛宣传、通知辖区内学校幼儿园等各类食堂、集体配餐企业、社会餐饮单位的负责人、专（兼）食品安全管理员及从业人员提前登录、注册，做好学习前准备。
周密组织，全员覆盖。积极组织动员全市有食堂中小学校（幼儿园）主要负责人、食品安全专职管理员及餐饮服务从业人员；集体用餐配送单位主要负责人、食品安全专职管理员及从业人员；各类食堂专职食品安全管理员；社会餐饮服务提供者专（兼）职食品安全员、从业人员参加培训。
理论考核，确保学习质效。网络直播课程结束后，提醒餐饮服务从业人员点击考试链接进行考试，考试合格的餐饮从业人员获得平台认证的餐饮食品安全专项培训证书。
此次培训，餐饮服务从业人员从如何做好秋季食品安全风险管理、秋季餐厅食材原料管理与加工要点、疫情反复背景下秋季餐饮经营面临的食品安全挑战等方面进行了细致、深入的了解，提升了餐饮服务食品安全管理员、从业人员的食品安全知识水平，指导餐饮单位如何做好秋季食品安全风险隐患防范。这也是今年成功举办的第四次网络直播培训，在全国疫情形势多变的情况下，省厅探索出的减少人员聚集，依托网络直播平台进行食品安全培训的新方式。
广告刊例