完美体育·(中国)官方网站讯（刘静慧 韩野）“民以食为天，食以安为先”，为保障群众饮食安全和身体健康，切实有效防控食物中毒事故的发生，近日，敦化市市场监督管理局联合民主街在民主街办事处开展了食品安全知识培训及应急演练。
活动现场
培训会上，市场监督管理局工作人员作为授课老师主要从食品中毒的性质、表现特点、种类以及如何预防食物中毒等方面讲解了关于食品安全、预防食物中毒方面的知识。在日常生活中要做到：一是购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不购买三无产品。二是打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。三是不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。四是注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品。五是少吃油炸、油煎食品等，养成良好的饮食习惯。
通过此次活动，增强了社区居民的食品安全意识和食品安全风险防范能力，降低了食品安全隐患，为居民生命健康安全提供有力保障。下一步，敦化市市场监督管理局将继续开展有关食品安全知识的培训，严把食品安全关，筑牢食品安全防线，营造人人关注、共同参与食品安全的良好范围。
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