完美体育·(中国)官方网站讯（刘静慧 韩野 赵焕华 ）在新春佳节来临之际，为了让辖区百姓度过一个欢乐、祥和的节日，严防重大食品安全事件发生，长春市市场监督管理局经开分局按照市场监管总局、省、市市场工作部署，全面开展排查，进一步压实主体责任，积极做好应急处置准备，扎实做好春节期间食品安全监管工作。
全面开展排查。针对春节期间消费特点和疫情防控要求，经开分局对肉及肉制品、蔬菜水果类等热销食品增加排查频次，强化监督检查，督促经营者落实食品安全主体责任，要求食品经营者定期清理过期食品，规范食品加工行为，防范食品安全风险，严格落实食品安全制度要求，严禁售卖不合格食品。
压实主体责任。排查过程中，执法人员重点对食品经营的卫生状况、直接接触食品从业人员健康证明、原材料购进储存情况和是否有过期、变质食品等进行综合检查，及时消除食品安全和疫情防控隐患；针对超市、便民市场、集中用餐单位等重点区域，加大监督检查力度和次数，积极做好进口冷链食品排查，全面落实疫情防控工作管理要求，进一步压实经营者主体责任。
做好应急准备。经开分局充分发挥12315、12345等投诉举报平台的作用，及时受理、处置群众投诉举报。进一步完善突发事件应急处置预案，确保一旦发生食品安全事故，能第一时间响应，迅速采取有力措施，控制事态发展，减少事故危害。
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