完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧 韩野)“春节”期间餐饮消费需求旺盛，长春市市场监督管理局宽城分局采取科所联动，紧盯“年夜饭”“团圆餐”，开展节前餐饮服务食品安全专项整治。
此次专项整治行动全部采用智慧监管（IPAD），以集体配餐单位、农村集体聚餐单位、商业综合体、宾馆酒店类等聚餐人数多、承接“年夜饭”和“团圆餐”的餐饮消费场所为检查重点，尤其关注米、面、油、肉等大宗食品原料的采购溯源，突出食品加工流程与加工操作方面的规范指导，加强餐饮具清洗消毒及餐饮服务环境卫生的监督检查，督促餐饮服务提供者切实落实食品安全主体责任。
截至目前，宽城分局共计出动执法人员113人次，检查餐饮服务单位220家次，监督整改食品安全风险隐患24处。
下一步，宽城分局将继续加强节日期间餐饮服务食品安全检查，严防食品安全风险，确保人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日
广告刊例