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护航“五一”假期 江西省赣州市章贡区市场监管局开展美食街食品安全检查

2024-04-28 14:54来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(赣州市章贡区市场监督管理局 祝翠) 为确保“五一”节日期间的游客饮食安全,促进夜经济健康有序发展,江西省赣州市章贡区市场监管局南外分局节前重点对被誉于“赣南美食第一街”——渔湾里美食街开展食品安全检查。

根据美食街夜间营业特点,执法人员集中利用节前一周的下班时间开展专项整治。执法人员重点查看各餐饮经营单位是否严格落实进货查验及索证索票、人员健康管理等相关制度,食品加工操作过程、餐饮具清洗消毒是否规范到位等,对检查过程中发现的隐患要求整改到位。同时,提醒市场经营主体落实好食品安全主体责任,严把食材质量和加工制作关,落实明码标价、明码实价要求,随时纠正不规范经营行为,排查食品安全隐患,及时处理消费投诉,切实保障食品质量安全。

节日期间,章贡区市场监管局南外分局将汇集监管队伍开展巡查检查,及时受理节日期间群众投诉举报,积极做好应急突发事件准备工作,时刻保障好人民群众用餐安全,让广大游客和市民能够放心享受美味的赣南美食。

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检查现场 图片来源:赣州市章贡区市场监管局

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检查现场 图片来源:赣州市章贡区市场监管局