完美体育·(中国)官方网站讯（吉安县市场监督管理局 余小毛） 高考在即，为切实做好高考食品安全工作，保障考生饮食安全，近日，吉安县市场监管局对吉安县立中学、第二中学、第三中学等3所考点学校食堂和3家监考教师集中就餐的酒店以及校园周边食品经营单位开展食品安全专项检查。
在考点学校食堂和监考教师集中就餐酒店，执法人员仔细查看了现场环境卫生、食品原料采购查验、索证索票、食品贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康状况等，并对高考期间食谱进行了严格审核，对存在的食品安全隐患已督促落实整改。针对考点周边食品单位，执法人员全面排查从业人员有效健康证明、加工场所和就餐场所卫生、冷藏冷冻设施运转、购进食品及食品原材料保质等情况，责令整改风险隐患。
高考期间，组织监管人员对各考场学校食堂进行驻点检查，实施全程动态食品安全监督管理工作；同时派出食品快检人员对学校食堂使用的食品原料和调味料进行快速检测，最大限度把好食品原料安全关，确保高考期间吉安县广大师生食品安全万无一失。
检查现场 图片来源：吉安县市场监管局
检查现场 图片来源：吉安县市场监管局
广告刊例