完美体育·(中国)官方网站讯（晏承健 记者张坤） 推动县乡市场监管综合执法工作贯彻落实食品安全首要职责、开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动是2022年九江市修水县市场监管局安排部署的两项重点食品安全工作，是巩固“省级食品安全治理示范县”创建成效着力抓手，是维护该县食品安全大局稳定的务实举措。

工作部署会议现场 图片来源：修水县市场监管局

3月1日，修水县市场监管局召开食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作部署会。会议强调，要聚焦食品生产、食品经营等重点环节，网络订餐、生鲜配送等服务第三方平台及分支机构、自建网站餐饮服务提供者和入网餐饮服务提供者等新型业态，校园食品、特殊食品等特殊群体品种；要畅通食品违法行为投诉举报渠道，及时回应各界关切，深挖细查食品违法案件线索；要以群众日常生活必需的食品和节日特色消费食品为重点开展全县抽检监测，突出重点区域，加大食品安全抽检监测和风险隐患排查；要强化执法检查，依法严厉查处食品安全违法犯罪行为，落实“处罚到人”要求。

检查现场 图片来源：修水县市场监管局

检查现场 图片来源：修水县市场监管局

3月2日，该局党委书记、局长李泗海带领执法人员先后来到县二中、县八小、县良塘中心幼儿园、赣北城，开展校园食品安全、大米经营质量安全检查。重点检查了学校食堂环境卫生、进货查验、食品留样、“赣溯源”运用、明厨亮灶推行等方面内容以及大米经营者食品安全主体责任落实情况，尤其是大米采购时索证索票、大米储存环境等事项，重点查验了大米的重金属检测报告。

检查现场 图片来源：修水县市场监管局

检查中，执法人员对被检单位在落实食品安全管理制度方面给予了肯定，并叮嘱各食品经营主体，要时刻紧绷食品安全这根弦，完善食品安全管理制度，加强食品安全自查力度，补齐短板；对个别单位在完善餐饮具保洁方面提出了要求，现场下达了《责令改正通知书》。

据悉，该局将以开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动为契机，深化修水县食品安全综合治理，切实加大食品安全监管力度，全面深入排查风险隐患，着力解决突出问题，强化整改落实。对专项行动开展以来发现的食品安全隐患问题开展回头看，做到食品隐患不摸清不放过、整改不到位不放过。