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​江西省吉安县加强学校食品安全督导检查

2023-02-28 11:02来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(吉安县市场监督管理局 余小毛)2月27日,江西省吉安县委常委、纪委书记张志勇带队到县第二中学履行党政领导干部食品安全包保职责,对校园食品安全工作进行现场督导检查,吉安县市场监督管理局相关领导陪同。

督察组认真听取学校主要负责人关于落实主体责任情况介绍,详细了解学校在提供餐饮服务中,食品安全管理制度建设、食品安全员配备、从业人员管理、原料采购、加工制作、食品储存和留样等情况,对学校食堂是否按要求落实食品原料索证索票制度、餐具消毒记录是否符合要求、库存食品是否在保质期内以及各类台账是否完善等方面进行了重点检查,现场指出存在的问题和需改善提升的环节。 

检查过程中,张志勇强调,校园食品安全是学校工作的重中之重,各学校要认真落实主体责任,市场监管部门要切实履行好监管职能,以“零容忍”的态度加强监管,抓紧抓细抓实各项工作,确保全县师生饮食安全。