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赣州市领导深入龙南市督导食品安全

2022-12-28 10:19来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(龙南市市场监督管理局 朱有文)近日,赣州市委常委、副市长何琦深入龙南市食品安全包保单位开展督导。赣州市政府副秘书长亓伟扬、龙南市领导余美华陪同。

在龙南市幼儿园、龙南市第一公立幼儿园,何琦详细了解了各包保单位食堂原材料采购、食堂安全管理制度落实、餐具消毒程序和就餐制度等情况,对幼儿园食品安全管理工作给予了充分肯定,并就进一步做细做实食品安全工作提出了具体要求。他要求,要在思想上高度重视。学校、幼儿园食品安全关乎千家万户,相关部门要时刻紧绷校园食品安全这根弦,增强忧患意识,落实落细各项管理制度,压紧压实食品安全属地管理责任。要在细节上严格把关。食品安全工作要做到周密细致,就要切实把好每一道工序、每一个岗位、每一处环节的管理关,严格执行食品安全管理制度,全过程全环节保障食品安全。

来到龙南市综合检验检测中心、江西隔壁阿姨有限公司等地,何琦详细了解人员结构、检验能力建设、企业生产运营等情况。他强调,要抓住关键、守住底线,进一步压紧压实食品安全企业主体责任,重点抓好食品产业源头、质量源头、生产经营过程控制源头和安全风险防范源头管控,切实织牢食品安全“防护网”。要持续加强食品安全法治宣传教育,让食品安全深入人心,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。